Salsa Verde
Kochzeit: 20min
Portionen: 2
Zutaten
- 6 Tomatillos
- 3 Esslöffel Gehakte Zwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 2-3 Serranos Chillies
- 3 Tassen Wasser
Rezept
- Wasser aufkochen und Tomatillos, Serranos und Knoblauch darin ca. 12-15min kochen
- Wasser abseihen und zur seite stellen
- Tomatillos, Serranos und Knoblauch in Blender geben
- Falls zu dick, vom beiseite gestellten Wasser dazugeben
- Mit Salz und Limettensaft würzen