Gyoza mit Shrimp und Beef

Zutaten

  • 250 g Shrimp
  • 250 g Rindfleisch gehackt
  • 1 Ei
  • 2 EL Mirin
  • 2 EL Sake
  • 2 EL Soya Sauce
  • 1-2 Frühlingszwiebeln
  • 1 TL Ingwer
  • Fertiger Gyoza Teig (aus asia Store)

Rezept

  1. Shrimp und Frühlingszwiebeln im Mixer zerkleinern
  2. Vermengen mit Rindfleisch
  3. Mischen mit Ei, Mirin, Ingwer, Sake und Soya Sauce
  4. Goyza skins füllen
  5. Goyza fritieren oder dämpfen

Tags

Chinesisch Gyoza