Gyoza Vegetarisch
Zutaten
- 500 g Shitake
- 1 Knoblauch zehen
- 1 Karotte
- 1 Ei
- 2 EL Mirin
- 2 EL Sake
- 2 EL Soya Sauce
- 1 TL Ingwer
- 1-2 Frühlingszwiebeln
- Fertiger Gyoza Teig (aus asia Store)
Rezept
- Shitake, Karotte, und Frühlingszwiebeln zerkleinern (im mixer)
- Mischen mit Ei, Mirin, Ingwer, Sake und Soya Sauce
- Goyza skins füllen
- Goyza fritieren oder dämpfen